ロジビズ :月刊ロジスティックビジネス
ロジスティクス・ビジネスはロジスティクス業界の専門雑誌です。
2012年12号
特集
食品SCM 勝つのは誰だ

*下記はPDFよりテキストを抽出したデータです。閲覧はPDFをご覧下さい。

特集 PB台頭、商社系列化で何が変わる 「ECRは水面下で広がっている」 デロイト トーマツ コンサルティング 矢矧晴彦 パートナー 「欧米標準を凌駕するPBが現れた」 根本重之 拓殖大学 商学部 教授 「日本型S&OPへの挑戦が始まっている」 アビームコンサルティング 安井正樹 執行役員プリンシパル 「ナショナルチェーンに局地戦で挑む」 エコス 平邦雄 社長 アサヒビール──鮮度競争からコラボレーションへ キユーピー──在庫削減を卒業して次のステージへ ベイシア──満を持して新常温DCを千葉に稼働 マルエツ──独自物流網整備でコンビニに対抗 カクヤス──23区を小商圏に分割して自社配送網 松屋フーズ──自社運営の戦略拠点を新設し出店攻勢 サイゼリヤ──「製造直販」で品質向上とコスト削減を両立 リンガーハット──野菜や麺用小麦の全国産化を断行 日本アクセス──ロジスティクス事業を収益の柱に ニチレイロジグループ──小売りの業態変化をビジネスチャンスに 「消費税増税がメーカーをふるいに掛ける」 川島孝夫 川島ロジスティクス研究所 代表 メーカー 流通業 外食チェーン 物流事業 解 説 Interview Case study Key Person 食品SCM 勝つのは誰だ

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